ElectroYou

Ho fatto un multivibratore monostabile con un ne555, ma se tocco col dito la guaina di un filo, o semplicemente la plastica della breadboard in circuito inizia a sballare e il led di uscita inizia ad accendersi anche se non dovrebbe, è come se collegassi a massa il piedino per avviare il circuito correttamente.

Se invece prendo una matita per esempio, e inizio a "schiaffeggiare" la breadboard o i collegamenti non mi da il problema.
È per lelettricita statica del dito? Io uso molto dispositici touch screen, come ipad e iphone, per caso lo schermo capacitivo mi carica il dito di elettricita statica?(questa ipotesi mi sa di cagata colossale, ma chi lo sa...) Come posso ovviare al problema?

Hai qualche piedino flottante? Non è normale. Di solito succede con i MOS quando lasci il gate "all'aria".