Circuito per utilizzare 2 forni contemporaneamente

Inviato:
9 feb 2015, 16:21
da peronedj
Salve a tutti, scrivo perché cerco dei consigli su un progetto che vorrei realizzare. Faccio una premessa per spiegare l'impiego di tale circuito: Sono appassionato di pasticceria e nei periodi di natale e pasqua mi dedico alla produzione di panettoni, pandori e colombe, che di per sé portano via molto tempo, poi se considerate che vanno cotti uno ad uno... non finisco più! Per cercare di accorciare i tempi, ho preso un secondo forno, che tengo in un'altra stanza della casa, in modo da cuocere più cose alla volta. 2 Forni accesi però possono creare dei problemi, infatti se tutti e 2 si accendono contemporaneamente per mantenere la temperatura, dopo un minuto il contatore dell'enel stacca... A Natale ho ovviato supervisionando ad occhio i 2 forni, quando il principale attaccava per mantenere la temperatura, andavo a controllare il secondo, intervenendo manualmente se attaccava pure lui, spegnendolo per poi riaccenderlo quando il forno primario tornava a temperatura. Questa cosa è snervante, specialmente quando si devono cuocere 20 panettoni, quindi ho deciso di non farmi cogliere impreparato per pasqua e realizzare un circuito che automatizzi questo processo. La mia idea è questa: vorrei realizzare un piccolo circuito con una fotoresistenza o ancora meglio un fototransistor, da accoppiare alla spia del forno principale (un led rosso). Questo fototransistor comanda un relè, che a sua volta tramite le sue 2 uscire NA e NC comanda i 2 contatti di un telecomando che attiva e disattiva una presa wireless, a cui è attaccato il forno secondario che si trova nell'altra stanza. Consigli?
Grazie anticipatamente.
Re: Circuito per utilizzare 2 forni contemporaneamente

Inviato:
9 feb 2015, 16:25
da eAlucarD
fai richiesta per un contratto a 4.5 o 6 kWh
o ti procuri un generatore diesel (se non abiti in un condominio)

Re: Circuito per utilizzare 2 forni contemporaneamente

Inviato:
9 feb 2015, 16:30
da peronedj
ci ho pensato, ma trovo esagerato fare un contratto di fornitura maggiore, per utilizzarlo effettivamente solo a natale e pasqua... inoltre non ho bisogno di tutta questa potenza in modo continuato, il forno infatti una volta arrivato a temperatura, attacca ogni 10-15 minuti per 3-4 minuti in modo da mantenere la temperatura, utilizzando 2 forni è raro che questi periodi coincidano, ma purtroppo capita e per risolvere basta trovare il modo di posticipare di 5 minuti l'attivazione di un forno, mentre l'altro è in funzione
Re: Circuito per utilizzare 2 forni contemporaneamente

Inviato:
9 feb 2015, 16:36
da peronedj
Dovrei sempre azionarli a mano, a me serve qualcosa che funzioni in automatico e che possa andare avanti anche per 10 ore consecutive
Re: Circuito per utilizzare 2 forni contemporaneamente

Inviato:
9 feb 2015, 16:42
da Russell
peronedj ha scritto:Questo fototransistor comanda un relè
Il progetto funzionerebbe facilmente se era per accendere una luce ... ma accendere un forno significa dover gestire molta corrente, e credo che servano componenti piuttosto robusti... ad esempio anche il timer programmabile credo sia solitamente tarato per max 1000/1500W, quindi sarebbe probabilmente un po' in affanno.
Re: Circuito per utilizzare 2 forni contemporaneamente

Inviato:
9 feb 2015, 16:43
da eAlucarD
er....
quell'aggeggio meccanico è autonomo per 24h 365g all'anno
devi solo programmare qualcosa (sollevando i vari dentini) in modo opportuno

l timer programmabile credo sia solitamente tarato per max
no fino a 3500, basta non sceglierlo da 3 euro

Re: Circuito per utilizzare 2 forni contemporaneamente

Inviato:
9 feb 2015, 16:50
da peronedj
Russell ha scritto:Il progetto funzionerebbe facilmente se era per accendere una luce ... ma accendere un forno significa dover gestire molta corrente,
No, il circuito deve comandare solo i 2 tasti ON ed OFF presenti sul telecomando, poi ci penserà lui ad accendere e spegnere la presa a distanza, che per inciso, quella da me scelta supporta fino a 3600Watt. Alla fine il telecomando è semplicissimo, ha i normalissimi tasti gommati che una volta premuti uniscono i 2 contatti presenti sotto, mi basta togliere i gommini, saldare i fili nei 2 contatti e farli gestire al relè con i contatti NA ed NC, per azionare le funzioni ON ed OFF. Quello che devo capire è come far gestire il relè al fototransistor, considerando che deve essere accoppiato al led rosso del forno. Non ho mai utilizzato un fototransistor, ma suppongo ce ne siano diversi tipi a secondo del tipo di luce che devono ricevere.
Re: Circuito per utilizzare 2 forni contemporaneamente

Inviato:
9 feb 2015, 16:55
da peronedj
La presa telecomandata è questa, e io devo usare i primi 2 tasti, rispettivamente ON ed OFF
http://i.ebayimg.com/00/s/MTQ4MlgxNjAw/ ... s/$_57.JPG
Re: Circuito per utilizzare 2 forni contemporaneamente

Inviato:
9 feb 2015, 17:05
da Russell
in tal caso le cose cambiano
un semplice circuito per rilevare lo stato della fotoresistenza è questo (che usa un comunque timer 555)
in questo caso viene attivato un LED, ma puoi tranquillamente allacciarci un rele' per premere il pulsante del telecomando