Mario, (come il sottoscritto) e' molto pratico e ti risponde in un linguaggio molto semplice, comprensibile da tutti, che condivido.
Tra l'altro se vuoi vedere il grafico in tempo reale del consumo in Italia vai su
http://www.terna.it che gestisce la rete nazionale.
Per me e' sempre fonte di emozione vedere questo grafico, in quanto ti fa' vedere l'Italia che lavora (i maggiori consumi sono quelli industriali).
Comunque ad essere "fiscali" la regolazione di una rete in corrente alternata viene eseguita piu' sulla frequenza che sulla tensione.
La frequenza di 50 Hz viene infatti mantenuta costante dalle macchine generatrici nelle centrali (soprattutto dalle turbine idrauliche).
Quando si verifica una diminuizione generalizzata della potenza richiesta dalla rete, i generatori tendono ad aumentare la velocita' , ossia il numero di giri al minuto, qundi si ha un leggero aumento della frequenza della rete.
Da quello che ho letto (ad es. nella rivista Power Tecnology) le Turbogas vengono costrette a stare un po' sotto il regime di potenza di targa, per avere una riserva di potenza in caso di cali improvvisi della frequenza della rete.
Con relative lamentele dei privati che le gestiscono in quanto non possono tenerle al regime di massimo rendimento.
Ho avuto la fortuna, per motivi di lavoro, di passare diverse ore nella sala controllo in una centrale termoelettrica da 140 MW della mia zona.
Ricordo che in una occasione, proprio parlando della rete nazionale con un addetto al banco controllo, ho potuto vedere l'aumento di frequenza (da circa 49,95 a 50,05Hz ) dovuto ad un aumento di potenza di qualche grossa centrale su ordine del centro ENEL di coordinamento di Roma (ora Terna).
Spero di essere stato chiarificatore, cosa non molto facile vista la complessita' dell'argomento.
Ciao