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forno elettrico

MessaggioInviato: 13 set 2018, 15:19
da gangheri
Buon pomeriggio, premesso che sono ignorante in materia direttiva macchine, non ho ben chiaro se un forno elettrico per uso alimentare (alimentato in trifase e di potenza pari a circa 18 kW), che ha al suo interno delle parti in movimento quali:
- una serranda di evacuazione vapori comandata da un motorino
- una ventola di estrazione aria nel vano cablaggi
- una platea rotante anch'essa comandata da un motorino dedicato
debba essere o meno soggetto alla direttiva macchine.

Secondo quesito: la direttiva ,acchine è consultabile/scaricabile gratuitamente (se si, da dove per cortesia?) o va acquistata?

Grazie!

Re: forno elettrico

MessaggioInviato: 13 set 2018, 22:17
da mir
gangheri ha scritto:non ho ben chiaro se un forno elettrico per uso alimentare ..debba essere o meno soggetto alla direttiva macchine.

In attesa di interventi esperti, si potrebbe iniziare a vedere se questo "forno" sia assoggettabile alla definizione di "macchina" intesa dalla direttiva macchina, dove con il termine "macchina si intende un insieme equipaggiato o destinato ad essere equipaggiato di un sistema di azionamento diverso dalla forza umana o animale diretta, composto di parti o di componenti, di cui almeno uno mobile, collegati tra loro solidamente per un’applicazione ben determinata o per una specifica attività." ;-)

Re: forno elettrico

MessaggioInviato: 15 set 2018, 11:24
da SerTom
gangheri ha scritto:... che ha al suo interno delle parti in movimento quali...

Secondo questa breve descrizione direi di si!
Oppure potrebbe rientrare in Direttiva "bassa tensione" se (e ci sono diversi casi) la norma che dovrebbe occuparsi della sicurezza elettrica si è occupata (ritenendoli minori) anche dei rischi meccanici.

Il primo consiglio che posso darti è analizzare prodotti simili e verificare la Dichiarazione di Conformità del produttore. L'analisi della concorrenza è un buon metodo per iniziare ad orientarsi nello sterminato mondo normativo.
Ovviamente non fidarti ciecamente, verifica quali norme vengono citate ed analizza se effettivamente queste norme siano armonizzate per la Direttiva Macchine (il che ti darebbe la presunzione di conformità) piuttosto che siano norme "generiche" la cui applicazione diventa un po' più articolata.
Se non ti senti sicuro ... qualche Euro speso in una buona consulenza potrebbe farti risparmiare poi molte complicazioni.

Per la Direttiva Macchine (come tutte le altre) la trovi qui, pure tradotta in tutte le lingue, nel sito ufficiale dell'Unione Europea.

Ma preparati, se è la prima volta, la lettura della Direttiva potrebbe lasciarti sconcertato ... coraggio ! Sei solo all'inizio.

Bye O_/ Ser.Tom

Re: forno elettrico

MessaggioInviato: 15 set 2018, 11:33
da lillo
SerTom ha scritto:Ma preparati, se è la prima volta, la lettura della Direttiva potrebbe lasciarti sconcertato ... coraggio ! Sei solo all'inizio.

la quasi macchina! :D

Re: forno elettrico

MessaggioInviato: 15 set 2018, 12:17
da SerTom
Già! Definizione allucinante ... per un concetto tutto sommato elementare. :oops:

Bye O_/ Ser.Tom

Re: forno elettrico

MessaggioInviato: 15 set 2018, 14:24
da Guerra
Ciò che potrebbe far rientrare l'insieme descritto nel campo di applicazione della DM è la platea rotante.
Poi non è detto che la direttiva macchine sia l'unica direttiva applicabile.

Re: forno elettrico

MessaggioInviato: 17 set 2018, 13:43
da SerTom
Confermo ! Se parliamo di un apparecchio elettrico (dalla sommaria descrizione sembra essere così) vanno considerate almeno anche le Direttive EMC e RoHS.

Bye O_/ Ser.Tom

Re: forno elettrico

MessaggioInviato: 18 set 2018, 17:12
da gangheri
Grazie a tutti!
Attualmente qua in azienda, previa consulenza ovviamente, si "applica" la direttiva bassa tensione, ma a me lascia qualche dubbio.
In ogni caso, grazie a tutti per le preziose indicazioni!

Re: forno elettrico

MessaggioInviato: 18 set 2018, 19:12
da SerTom
gangheri ha scritto:... si "applica" la direttiva bassa tensione...

La cosa potrebbe non essere del tutto sbagliata. In particolare se il prodotto è conforme ad una norma armonizzata (sotto LVD) e questa considera anche i rischi meccanici.

Tanto per rendere l'idea: per i frullatori (che hanno le lame in movimento) è così se si applica la EN 60335-2-14

Bye O_/ Ser.Tom

Re: forno elettrico

MessaggioInviato: 19 set 2018, 8:51
da gangheri
Tanto per rendere l'idea: per i frullatori (che hanno le lame in movimento) è così se si applica la EN 60335-2-14

Sicuramente dal punto di vista meccanico il forno è meno pericoloso del frullatore. Così come è vero che chi ha stabilito che per i nostri forni vada applicata la direttiva bassa tensione è più preparato di me, ed infatti continueremo a lavorare così.
è che alle volte ti poni delle domande e non sei sicuro delle tue risposte...