Ieri sera davanti la brace(dato essenziale) parlavo con un mio zio e mi disse di avere una macchina(con max una decina di anni) per macinare la carne difettosa; ovvero dopo un 10min di funzionamento, a sua detta "quando si riscalda", perde coppia, lui disse "Non ce la fa, perde velocità".
Gli ho promesso che ci avrei pensato per trovare una soluzione.
Non conosco i dati di targa e non ho la macchina con me, però potrei rimediare.
E' un MAT con condensatore collegato ai 230V monofasi domestici (un motore (tritacarne) trifase 230/400V (220/380 V) adattato ad alimentazione monofase Cit.); penso i soliti da 300W di potenza.
Qualcuno ha qualche idea da cosa potrebbe dipendere questa perdita di "velocità" dopo un po' di lavoro? O eventualmente potete fornirmi eventuali prove da fare

edit:
Un tritacarne*
Il condensatore è stato sostituito l'anno scorso

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