Acqua minerale gassata introvabile

[gianniniivo]

Povero Fantozzi...
https://www.youtube.com/watch?v=4CVBpiUXEvs

[Elidur]

Questa mattina al supermercato c'erano poche marche d'acqua gassata ma quelle presenti erano quantitativamente ingenti e non c'era nessun limite d'acquisto.

Le bibite gassate invece c'erano tutte, come se non avessero il problema del CO2, boh.

[GioArca67]

L'acqua costa meno della bibita...

[Elidur]

Forse dipende effettivamente dal costo ma allora significa che c'è un consumo modesto, almeno in base alla enorme offerta sui bancali. Avrei immaginato il contrario.

[claudiocedrone]

Io sapevo che per'acqua frizzante venisse usata l'anidride carbonica di giacimenti sotterranei

fonte?

Fonte a Riardo (CE) dove vengono prodotte due note marche di acqua minerale "effervescente naturale", in questi casi la anidride carbonica è presente già alla sorgente e viene captata, stoccata e poi reimmessa, dosata, nell'acqua che nel frattempo ha subito vari trattamenti di depurazione e ciò allo scopo di ottenere la medesima frizzantezza in ognuna delle bottiglie che se ne ricavano. Ritengo quindi che la stessa cosa valga per tutte quelle acque commercializzate come "effervescente naturali".

P.s. Anni fa capitai a Marino (Roma) e bevendo da una pubblica fontanella rimasi piacevolmente sorpreso dal fatto che l'acqua che ne usciva fosse frizzante...
confesso che anche io sono assuefatto all'acqua gassata e che quella liscia non mi disseta (probabilmente la colpa è della buonanima di mia madre che quando ero bimbo era avvezza a mettere la Cristallina nell'acqua da bere.)

[MayorQuimby]

Io sapevo che veniva estratta da alcuni pozzi in toscana,
come fosse metano, ci erano state anche delle proteste qualche anno fa.

[Elidur]

Io l'acqua gassata con le bustine non l'ho mai assaggiata e non so se le bustine siano ancora in commercio ma piuttosto che bere l'acqua senza gas mi andrebbero bene anche le bustine. Il risultato finale non dovrebbe essere molto diverso.

[claudiocedrone]

Certo che sono ancora in commercio, almeno Cristallina Frizzina e Idrolitina sono comunemente in commercio ovviamente anche on-line; per prepararle occorre una bottiglia di vetro da 1 litro con tappo ermetico (quelle con il meccanismo, spesso se ne trovano con sciroppo di menta, amarena etc.) riempita fino a dove si restringe il collo (un po' di spazio deve rimanere), non occorre agitare e occorre aspettare qualche minuto prima di aprirla per evitare l'effetto fontana

[guzz]

Ci sarà la birra

Insomma, inizia a scarseggiare pure quella.

Il fornitore presso il quale ci riforniamo con la Pro Loco del mio paese ci ha avvisati già da un mese o due di prenotare per tempo la birra (si tratta di quantità rilevanti, decine di fusti) perché la consegnano col contagocce, non essendoci CO2 hanno limiti nella produzione

[fpalone]

ci ha avvisati già da un mese o due di prenotare per tempo la birra (si tratta di quantità rilevanti, decine di fusti) perché la consegnano col contagocce, non essendoci CO2 hanno limiti nella produzione

Spero non mettano la CO2 "artificiale" nella birra