Potenza contrattuale ENEL con cucina ad induzione

[PVeng]

Salve, per un impianto elettrico di nuova realizzazione, dove è prevista una cucina ad induzione, avevo pensato di far fare un contratto di potenza da 4,5 kW.
Volevo sapere, col 4,5 kW di Potenza contrattuale, quanta potenza posso sforare oltre i 4,5 kW contrattuali e per quanto tempo. E' un impianto di una casa si circa 60 m^2 dove come assorbimento potente c'è una cucina ad induzione e il forno e poi ho solo prese di servizio e illuminazione.
Notizie e consigli in merito^?

[maxxy]

Mi sa che con 4,5 kW ci fai ben poco....
Dal catalogo IKEA:

Piano cottura con zone a induzione: 2 di mm 180, 1 di mm 145 e 1 di mm 210.
2 zone cottura con booster (P).
1 zona a induzione da 2200W con booster; 3000W.
1 zona a induzione da 1800W con booster; 2200W.
1 zona cottura a induzione: 1800W.
1 zona a induzione da 1200W.
tensione: 220-240V.
Potenza max. allacciata totale: 6000W.
Corrente: 2x16A o 1x32A.
Utilizzabile con piani di lavoro di almeno cm 3,8 di spessore.
Da installare direttamente alla rete elettrica della casa. Il cavo non è incluso. L'installazione deve essere effettuata da un elettricista qualificato.

Dipende da quanti "fuochi" intendi utilizzare contemporaneamente
Un piano ad induzione in Italia è un salasso.....

[PVeng]

DATI TECNICI
Potenza sviluppata dalle zone di cottura:
- 1 anteriore sx da 2,3 a 3,6 kW
- 1 posteriore sx da 1,8 a 2,8 kW
- 1 anteriore dx da 1,4 a 2,5 kW
- 1 posteriore dx da 1,8 a 2,8 kW
– Potenza massima assorbita regolabile a partire da 1,5 kW
Forno:
Consumo energia convezione naturale 0,99 kW/h
Volume utile vano forno 73 litri
Temperatura massima 230°C
Potenza massima assorbita 3,0kW
Microonde:
Volume utile vano forno 45 litri
Potenza massima assorbita 3,0 kW
Peso lordo 42,50 kg
Peso netto 41,05 kg
Dimensioni imballo L.67xH.48xP.72 cm
Questi sono i dati che ho, quindi con 4,5 kW non faccio nulla?

[fpalone]

con 4,5 kW non faccio nulla?

diciamo che con 4,5 kW puoi usare in modo molto limitato la cucina: dovreasti limitare la potenza assorbita a scapito ovviamente della praticità e della rapidità di cottura.
Con 4,5 kW potresti usare una sola zona cottura alla volta alla massima potenza (avendo cura di non accendere al tempo stesso il forno, oppure troppi elettrodomestici).

[Mike]

Hai una potenza installata minima di 7,3 kW e massima di 11,7 kW. Tale e quale un piano di cottura a gas metano (mediamente dai 10 ai 12 kW). Dipende come sei abituato a cucinare. Con il piano di cottura a metano puoi utilizzare tutti i fuochi contemporaneamente e al massimo, con il piano ad induzione, sarai limitato nei tempi e nei modi dalla potenza contrattuale.

[ferri]

diversi piani ad induzione si autolimitano (non si possono utilizzare i vari "fuochi" al 100%); forse basta cercare il modello giusto; inoltre sono noti per la velocità in cui portano in temperatura l'acqua (e la potenza di mantenimento è una frazione della massima). Non credo vi siano grossi problemi. Forse nel periodo estivo con l'eventuale impianto di condizionamento e con piccole accortezze (contemporaneità con altri elettrodomestici "energivori")

[PVeng]

Ragazzi non sono io ad utilizzare la cucina ma il mio cliente

[ferri]

La soluzione è spiegare il tutto al cliente. Nell'uso del piano di cottura ad induzione dovrà condividere tanti pro e contro... non penso che la limitazione del piano cottura sia una cosa scandalosa. Non facciamo gli arredatori di interni ma magari possiamo indicare le soluzioni più corrette, senza magari costringerlo ad un contratto da 6 kW per un utilizzo di 1 h/anno.
puoi indicargli il seguente link (spero sia consentito l'inserimento a link esterni, altrimenti chiedo scusa)
http://www.recensioni-piano-cottura-ad- ... uzione.asp
che gli chiarirà un po le idee.

[attilio]

Per rispondere in parte alla domanda iniziale, con un contratto da 4,5 kW, hai una potenza disponibile ininterrottamente pari a 4,5 kW + 10%, ovvero 5 kW.

[PVeng]

A questo punto secondo me, una potenza da 4,5 kW andrebbe più che bene.