Piano a induzione sopra lavastoviglie, problema condensa

[Kagliostro]

A questo punto se c'è spazio si fa in modo da creare con delle ventole un getto d'aria che resta in funzione se la lavastoviglie o il piano cottura sono in funzione, si muniscono le ventole di un sistema di ritardo dello spegnimento ed in questo modo si ovvia un po' ai problemi

K

[SediciAmpere]

io vi sono molto grato per le risposte, per il tempo che mi state dedicando e per la condivisione della vostra esperienza, ma ho ripetuto molte volte che ho già pensato al problema dello smaltimento del calore, ho già letto il manuale e rispettato ampiamente le distanze indicate.

Come ho scritto nel titolo della discussione, al momento la mia preoccupazione è la formazione della condensa all'interno del piano cottura a causa della vicinanza della lavastoviglie

[SediciAmpere]

A questo punto se c'è spazio si fa in modo da creare con delle ventole un getto d'aria che resta in funzione se la lavastoviglie o il piano cottura sono in funzione, si muniscono le ventole di un sistema di ritardo dello spegnimento ed in questo modo si ovvia un po' ai problemi

K

Questa era una delle soluzioni a cui avevo pensato

[Kagliostro]

Nota che quando sono a tavola, in cucina, mi trovo dietro le spalle il forno

ora, come han detto e come sai, sui forni moderni c'è un sistema a guscio con ventole per il raffreddamento

bene, questo getto d'aria proviene da una fessura sulla parte alta del forno e .......

mi colpisce direttamente sulla schiena, cosa a volte (molte volte) fastidiosa

K

[sonusfaber]

Per cui oltre al vapore, credo che sia maggiormente da considerare questo fatto e la necessità, scritta sul manuale di installazione, di aver spazio per la ventilazione naturale.

Io ho piano a gas tradizionale... ma se quello a induzione scalda cosi tanto... significa che il rendimento NON è del 100% come qualcuno dice...
Ad ogni modo... concordo che questo scalda e pure la lavapiatti e non poco... per il probema è il calore non la condendsa

[claudiocedrone]

ok

Credo di aver capito la questione dello spazio verticale, se il top è di quelli molto spessi (6 o 8 cm) il fondo del piano cottura sotto praticamente non sporge.