Ridurre giri di un motore tergicristallo

[pik]

Vi state divertendo eh!!
Allora il peso di preciso non so dirvelo perché varia in base a tanti aspetti della torta, più o meno potrà arrivare sui 10-15kg?? avevo pensato di mettere il motorino in una scatola di legno creata apposta e il perno in un piatto di legno(avevo pensato ad un vassoio di polistirolo ma temo non vada bene)
Sono stata da un amico "elettronico" e il motorino ha due velocità inoltre se alimentata a 9v invece che 12 va ancora più piano quindi forse questa potrebbe essere la soluzione.
L'unica cosa che mi chiedeva a cui io non so dare risposta è quel motorino quanto chiede di ampere? per evitare che mi bruci l'alimentatore.
comunque su questo forum un'altra signora aveva già chiesto come far girare una torta e le suggerivano lo stesso motorino, chissà come avrà fatto. provo a riesumare il post?!

[gaspa]

ciao, io con quel motorino sto facendo la macchinetta per cuocere le castagne. purtroppo consuma se non sbaglio sui 4 ampere ed un potenziometro di potenza costicchia. con 9 euro dall'Inghilterra ho preso un regolatore di giri PWM max 10 ampere e con quello dovrei essere a posto. Appena arriva e lo provo vi so dire se ne vale la pena :)

[marco438]

.....dall'Inghilterra ho preso un regolatore di giri PWM max 10 ampere e con quello dovrei essere a posto. Appena arriva e lo provo vi so dire se ne vale la pena :)

La cosa e' gia' stata provata in passato con un PWM autocostruito ed ottimo risultato; mi pare di averlo gia' detto in 13, dove suggerivo una soluzione di questo genere.
Forse si puo' fare anche con il motoriduttore che avevo proposto ma andrebbe scelto ad oc ed anche in virtu' del peso ora esposto.
Proprio in ragione del peso (10kg non sono pochi), io sarei per provare la prima soluzione.
Se poi hai l'amico elettronico che te lo costruisce, pik, posso darti lo schema,

[claudiocedrone]

Aggiungo solo una personale considerazione riguardo al far girare la torta; è stato proposto un numero di giri pari a trenta al minuto e in seguito si è detto che potevano essere troppi etc. ; indipendentemente dalla velocità di rotazione però, ritengo che si debbano fare i conti anche con un altro fattore e cioè con l'avviamento della rotazione... mi spiego; in caso di avviamento "brusco", cioè con velocità subito a regime, per via dell'inerzia e delle differenze di massa ed attrito tra i vari componenti, ci potrebbe essere il rischio che quelli meno vincolati tendano a "cadere" e magari ad ammucchiarsi (penso alle famose meringhe sulla saint Honorè ) da una parte, per cui penso che potrebbe essere utile anche valutare un avviamento graduale della rotazione

[marco438]

Si Claudio, ma se usi un regolatore PWM e lo fai partire con il potenziometro al minimo, l'avviamento non avviene al massimo dei giri.
In ogni caso, credo si debbano fare delle prove prima di trovare il risultato ottimale.

[claudiocedrone]

Certo, ma per scrupolo ho pensato che non facesse male rimarcare anche questo aspetto della faccenda

[brabus]

https://www.google.com/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=espositore+torta+girevole+motorizzato

[marco438]

E bravo Alberto, cosi' e' facile ma costa come minimo 90 euro.
Qui si va al risparmio.

[brabus]

...un motorino da girarrosto?


Nuovo di zecca:
http://www.amazon.it/MOTORE-ELETTRICO-GIRARROSTO-SPIEDO-BARBECUE/dp/B00GJ0PJ2Y

A batteria:
http://www.ebay.it/itm/MOTORE-PER-GIRARROSTO-A-BATTERIA-CAMPEGGIO-16176-/191379904960?pt=LH_DefaultDomain_101&hash=item2c8f2199c0

Il resto su ebay o su un sito magico che ho appena scoperto, si chiama Google.