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Circuito per utilizzare 2 forni contemporaneamente

Elettronica lineare e digitale: didattica ed applicazioni

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[1] Circuito per utilizzare 2 forni contemporaneamente

Messaggioda Foto Utenteperonedj » 9 feb 2015, 16:21

Salve a tutti, scrivo perché cerco dei consigli su un progetto che vorrei realizzare. Faccio una premessa per spiegare l'impiego di tale circuito: Sono appassionato di pasticceria e nei periodi di natale e pasqua mi dedico alla produzione di panettoni, pandori e colombe, che di per sé portano via molto tempo, poi se considerate che vanno cotti uno ad uno... non finisco più! Per cercare di accorciare i tempi, ho preso un secondo forno, che tengo in un'altra stanza della casa, in modo da cuocere più cose alla volta. 2 Forni accesi però possono creare dei problemi, infatti se tutti e 2 si accendono contemporaneamente per mantenere la temperatura, dopo un minuto il contatore dell'enel stacca... A Natale ho ovviato supervisionando ad occhio i 2 forni, quando il principale attaccava per mantenere la temperatura, andavo a controllare il secondo, intervenendo manualmente se attaccava pure lui, spegnendolo per poi riaccenderlo quando il forno primario tornava a temperatura. Questa cosa è snervante, specialmente quando si devono cuocere 20 panettoni, quindi ho deciso di non farmi cogliere impreparato per pasqua e realizzare un circuito che automatizzi questo processo. La mia idea è questa: vorrei realizzare un piccolo circuito con una fotoresistenza o ancora meglio un fototransistor, da accoppiare alla spia del forno principale (un led rosso). Questo fototransistor comanda un relè, che a sua volta tramite le sue 2 uscire NA e NC comanda i 2 contatti di un telecomando che attiva e disattiva una presa wireless, a cui è attaccato il forno secondario che si trova nell'altra stanza. Consigli?

Grazie anticipatamente.
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[2] Re: Circuito per utilizzare 2 forni contemporaneamente

Messaggioda Foto UtenteeAlucarD » 9 feb 2015, 16:25

fai richiesta per un contratto a 4.5 o 6 kWh O_/

o ti procuri un generatore diesel (se non abiti in un condominio) O_/
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[3] Re: Circuito per utilizzare 2 forni contemporaneamente

Messaggioda Foto Utenteperonedj » 9 feb 2015, 16:30

ci ho pensato, ma trovo esagerato fare un contratto di fornitura maggiore, per utilizzarlo effettivamente solo a natale e pasqua... inoltre non ho bisogno di tutta questa potenza in modo continuato, il forno infatti una volta arrivato a temperatura, attacca ogni 10-15 minuti per 3-4 minuti in modo da mantenere la temperatura, utilizzando 2 forni è raro che questi periodi coincidano, ma purtroppo capita e per risolvere basta trovare il modo di posticipare di 5 minuti l'attivazione di un forno, mentre l'altro è in funzione
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[4] Re: Circuito per utilizzare 2 forni contemporaneamente

Messaggioda Foto UtenteeAlucarD » 9 feb 2015, 16:32

se ne sei certo

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[5] Re: Circuito per utilizzare 2 forni contemporaneamente

Messaggioda Foto Utenteperonedj » 9 feb 2015, 16:36

Dovrei sempre azionarli a mano, a me serve qualcosa che funzioni in automatico e che possa andare avanti anche per 10 ore consecutive
Ultima modifica di Foto Utenteadmin il 16 feb 2015, 19:39, modificato 1 volta in totale.
Motivazione: eliminato la totale citazione inutile del messaggio che precede.
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[6] Re: Circuito per utilizzare 2 forni contemporaneamente

Messaggioda Foto UtenteRussell » 9 feb 2015, 16:42

peronedj ha scritto:Questo fototransistor comanda un relè

Il progetto funzionerebbe facilmente se era per accendere una luce ... ma accendere un forno significa dover gestire molta corrente, e credo che servano componenti piuttosto robusti... ad esempio anche il timer programmabile credo sia solitamente tarato per max 1000/1500W, quindi sarebbe probabilmente un po' in affanno.
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[7] Re: Circuito per utilizzare 2 forni contemporaneamente

Messaggioda Foto UtenteeAlucarD » 9 feb 2015, 16:43

er....

quell'aggeggio meccanico è autonomo per 24h 365g all'anno

devi solo programmare qualcosa (sollevando i vari dentini) in modo opportuno O_/

l timer programmabile credo sia solitamente tarato per max

no fino a 3500, basta non sceglierlo da 3 euro :mrgreen:
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[8] Re: Circuito per utilizzare 2 forni contemporaneamente

Messaggioda Foto Utenteperonedj » 9 feb 2015, 16:50

Russell ha scritto:Il progetto funzionerebbe facilmente se era per accendere una luce ... ma accendere un forno significa dover gestire molta corrente,


No, il circuito deve comandare solo i 2 tasti ON ed OFF presenti sul telecomando, poi ci penserà lui ad accendere e spegnere la presa a distanza, che per inciso, quella da me scelta supporta fino a 3600Watt. Alla fine il telecomando è semplicissimo, ha i normalissimi tasti gommati che una volta premuti uniscono i 2 contatti presenti sotto, mi basta togliere i gommini, saldare i fili nei 2 contatti e farli gestire al relè con i contatti NA ed NC, per azionare le funzioni ON ed OFF. Quello che devo capire è come far gestire il relè al fototransistor, considerando che deve essere accoppiato al led rosso del forno. Non ho mai utilizzato un fototransistor, ma suppongo ce ne siano diversi tipi a secondo del tipo di luce che devono ricevere.
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[9] Re: Circuito per utilizzare 2 forni contemporaneamente

Messaggioda Foto Utenteperonedj » 9 feb 2015, 16:55

La presa telecomandata è questa, e io devo usare i primi 2 tasti, rispettivamente ON ed OFF

http://i.ebayimg.com/00/s/MTQ4MlgxNjAw/ ... s/$_57.JPG
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[10] Re: Circuito per utilizzare 2 forni contemporaneamente

Messaggioda Foto UtenteRussell » 9 feb 2015, 17:05

in tal caso le cose cambiano
un semplice circuito per rilevare lo stato della fotoresistenza è questo (che usa un comunque timer 555)
in questo caso viene attivato un LED, ma puoi tranquillamente allacciarci un rele' per premere il pulsante del telecomando
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