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mario663 » 29 ott 2020, 22:23
abusivo ha scritto:Vorrei tanto fare un esperimento scientifico proprio con la Falanghina, te ne parlai tempo addietro.
Si abusivo! purtroppo io non ho falanghina ma solo "Malvasia di Candia" e "Trebbiano Toscano" di cui per assicurarmi ora la porto ad una cooperativa multinazionale dell mio paese "La Guardiense" che a noi paga in base ai quintali di uva di cui portiamo!! Qui puoi informarti (
https://www.laguardiense.it/azienda.php)
È possibile acquistarne anche online (
https://www.vino75.com/dettaglio/falang ... 4wQAvD_BwE) il prezzo è lo stesso anche a noi soci!
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elektronik » 30 ott 2020, 21:28
mario663 ha scritto:elektronik ha scritto:A lent'
Esatto

Mi ricorda quando avevo sei, sette anni e mio nonno mi portava a pescare in quel fiume, ricordo l'acqua limpida di posti incantati, mi faceva una canna e mi ci metteva un amo fatto a mano. Poi mi raccontava tante storie e di quanti giovani avevano perso la vita dind' i revote sotte u pont nov' e lui veniva chiamato per andare a recuperare i poveri resti per riportarli alla famiglia. Quando gli chiesi: Nonno come mai tu eri l'unico che riuscivi a salvarti dalle voragini e sai nuotare così bene, e lui mi rispondeva che i ricchi signori si divertivano a buttare delle forme di formaggio molto grandi proprio dove c'erano le voragini e chi riusciva a prenderle e tornare a galla se le poteva portare a casa, allora lui piano piano imparo a trovare i trucchi per poter uscire da quei vortici detti in dialetto "i revote" e così una volta all'anno quando i signorotti facevano questa gara, mio nonno riusciva a portare a casa una bella forma di formaggio. Purtroppo nonostante la povertà rendeva coraggiosi molti giovani alcuni persero la loro vita per appagare il desiderio di potere di alcuni ricchi signorotti
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mario663 » 30 ott 2020, 21:54
elektronik ha scritto:Mi ricorda quando avevo sei, sette anni e mio nonno mi portava a pescare in quel fiume, ricordo l'acqua limpida di posti incantati,
È uno spettacolo!! Noi ogni estate preferiamo venire qui piuttosto che andare in piscina o al mare!!! In mezzo alla natura!!
elektronik ha scritto:mi faceva una canna e mi ci metteva un amo fatto a mano. Poi mi raccontava tante storie e di quanti giovani avevano perso la vita dind' i revote sotte u pont nov' e lui veniva chiamato per andare a recuperare i poveri resti per riportarli alla famiglia. Quando gli chiesi: Nonno come mai tu eri l'unico che riuscivi a salvarti dalle voragini e sai nuotare così bene, e lui mi rispondeva che i ricchi signori si divertivano a buttare delle forme di formaggio molto grandi proprio dove c'erano le voragini e chi riusciva a prenderle e tornare a galla se le poteva portare a casa, allora lui piano piano imparo a trovare i trucchi per poter uscire da quei vortici detti in dialetto "i revote" e così una volta all'anno quando i signorotti facevano questa gara, mio nonno riusciva a portare a casa una bella forma di formaggio. Purtroppo nonostante la povertà rendeva coraggiosi molti giovani alcuni persero la loro vita per appagare il desiderio di potere di alcuni ricchi signorotti
Ah! Ecco perché forse ogni anno a Pontelandolfo si riccorre la festa di queste forme di formaggio molto grandi che loro per tutto il paese ci gareggiano!
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elektronik » 30 ott 2020, 22:08
mario663 ha scritto:Ah! Ecco perché forse ogni anno a Pontelandolfo si riccorre la festa di queste forme di formaggio molto grandi che loro per tutto il paese ci gareggiano!
Si, si faceva anche quella gara ai miei tempi, adoperavano una cintola per attorcigliare la forma e spingerla via.
richiurci ha scritto:che storia elektronik, grazie!
Mio nonno era molto povero e a soli 14 anni partì per l'America, non trovò lavoro ma trovò un chiodo e si fece una suglia poi vi dirò cosa è e con quella incominciò a riparare le scarpe degli operai e incomincio a guadagnare qualche pezza come diceva lui
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