Ciao,
questo "contatto" ha 3 pin perché non è solo l'interruttore, ma si porta dietro anche un apparato per la regolazione della sensibilità e per evitare falsi allarmi (se ho capito bene).

Un pin è per il polo positivo di alimentazione.

Un altro è per il GND (potenziale di riferimento) - polo negativo.

Il terzo è il segnale (3.3-5v se il tutto è attivato, 0V se non lo è)
Credo vada bene per te, in quanto non vorrei che le vibrazioni delle macchinine sulla pista facessero scattare inutilmente il contatto.
Però richiede un pizzico di elettronica in più e siccome io sono un novellino e mi sono fatto solo un'idea a riguardo, è meglio se la tengo per me e lascio che sia qualche esperto a dirti come implementarlo.
Considera che da quella schedina, nel momento del contatto, uscirà un segnale leggermente più basso della tensione che la alimenta, quindi un modo per alimentarla devi trovarlo, magari proprio dall'USB della tastiera.
Complimenti a
GuidoB per la pensata!
PS: considera, come ho già detto che sono un principiante e sto semplicemente ragionando con te, attendi gli esperti per i consigli veri.
