Aiuto per un'affettatrice Trifase

[claudiocedrone]

La butto lì... ma il motore (il monofase 230 V) non si trova come ricambio ?

[setteali]

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Dato che agendo tramite condensatore perderei il certificato di sicurezza sul lavoro,

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Non sono sicuro che avvenga, credo che la casa costruttrice lo preveda.

con l'inverter devo comunque cambiare il collegamento da triangolo a stella?

Ma è già collegato a triangolo ?

Su questo punto il tecnico della Berkel e il venditore dell'inverter erano in contrasto.
Grazie davvero a tutti

Mi pare che di piccole potenze l'uscita sia trifase a 230V, perciò il collegamento è in base al tipo di inverter che acquisti od eventualmente scegli.

[StefanoSunda]

Dalle specifiche il motore funziona a 400 V trifasi. Devi far sapere se il motore ha una morsettiera, e com’è collegato, (con barrette verticali oppure orizzontali) – questo per sapere come acquistare l’inverter. Io penso che non ci sia morsettiera e che ci siano solo tre fasi che escono dal motore, in tal caso bisogna acquistare un inverter monofase 220 V uscita 400 V. A Ebay ne ho visti molti con uscita 220 V e 400 V trifase.
https://www.ebay.it/sch/i.html?_from=R4 ... e&_sacat=0

[claudiocedrone]

...ma il motore (il monofase 230 V) non si trova come ricambio ?...

Mi autorispondo... pare di si ma costa circa quanto l'inverter linkato da StefanoSunda...

[setteali]

Dalle caratteristiche del motore che la casa dà, sembra che si possa collegare a 230V monofase.
E' vero che perderà un po' di potenza, ma ci si affetta bene del prosciutto toscano.

[ivanoi]

Dalle specifiche il motore funziona a 400 V trifasi. Devi far sapere se il motore ha una morsettiera, e com’è collegato, (con barrette verticali oppure orizzontali) – questo per sapere come acquistare l’inverter. Io penso che non ci sia morsettiera e che ci siano solo tre fasi che escono dal motore, in tal caso bisogna acquistare un inverter monofase 220 V uscita 400 V. A Ebay ne ho visti molti con uscita 220 V e 400 V trifase.
https://www.ebay.it/sch/i.html?_from=R4 ... e&_sacat=0

Ok, vediamo se ho iniziato a capire. Riassumendo:
Se c'è una morsettiera cambiando i collegamenti posso ricevere la tensione a 220 V e usando un inverter con entrata monofase 220 V e uscita trifase 220 V neanche perderei prestazioni.
Se non posso agire sulla morsettiera dovrei comprare un inverter molto più costoso con entrata monofase 220 V e uscita trifase 400v. Questa soluzione però è assai costosa e nonostante il valore dell'affettatrice (nuova 3500€-4000€, usata come la mia 1500-1800€) non varrebbe la spesa.
Sento domani un'elettricista e vi faccio sapere.
Nel frattempo non so come ringraziarvi, e se riesco a installare l'Affettatrice Berkel giuro che una birra e un tagliere di salumi a chi passa per Roma lo offro io.

[StefanoSunda]

Ok, vediamo se ho iniziato a capire. Riassumendo:
Se c'è una morsettiera cambiando i collegamenti posso ricevere la tensione a 220 V e usando un inverter con entrata monofase 220 V e uscita trifase 220 V neanche perderei prestazioni.
Se non posso agire sulla morsettiera dovrei comprare un inverter molto più costoso con entrata monofase 220 V e uscita trifase 400v.

Perfetto, è quello che intendevo far capire.

[setteali]

...... Riassumendo:
Se c'è una morsettiera.......

Non c'è una morsettiera.

[claudiocedrone]

Io ho cercato in rete se si trovava come ricambio il motore monofase 230 V e "lo avrei trovato" a 200,20 euro IVA compresa (ca. il costo di un inverter230 V monofase/230 V trifase)... ho però virgolettato poiché non sono riuscito a capire se effettivamente fosse proprio il motore per l'affettatrice in questione o un pasticcio dell'inserzione su internet (a volte capita... ), ad ogni modo eccolo.

[setteali]

ma quel motore che ha è a 230V, se apre la scatola nera, ci trova i 6 fili del motore, non sono su una morsettiera, ma sono saldati su una basetta, vanno collegati a triangolo e messo un condensatore.
Anche se acquistasse un motore o se acquistasse un inverter a 230V monofase, deve comunque fare il collegamento a stella.